פריז

מידע כללי

פריז, הידועה כ"עיר האורות" וככל הנראה העיר הרומנטית ביותר בעולם, היא בירת צרפת ויעד תיירותי מוביל שמושך אליו מיליוני מבקרים מדי שנה. היא מציעה שילוב עשיר של היסטוריה, אמנות, רומנטיקה, קולינריה ואופנה.

קצת היסטוריה של פריז סימנים להתיישבות באזור פריז נמצאו כבר בעת העתיקה. כאשר יוליוס קיסר והצבא הרומאי הגיעו למקום, ישב בו שבט בשם פריזי, וככל הנראה מכאן שם העיר. הרומאים הקימו במקום עיר רומית בשם לוטטיה (Lutetia) והרחיבו את כפר הדייגים שהייתה פריז עד אז. לאחר נפילת האימפריה הרומית, העיר ירדה מגדולתה וחזרה לגבולותיה הקודמים. בתקופת ימי הביניים, נולדה בפריז האדריכלות הגותית שהתפשטה ברחבי אירופה, והמסחר בעיר גדל בזכות מיקומה בצומת דרכים חשובה.

תקופת הרנסנס הביאה לפריז עליות וירידות, כולל גידול באוכלוסייה ומגפות שגרמו לירידה בה. במאה ה-17, המלך לואי ה-14 בחר בורסאי (ורסאי) כמקום המרכזי של השלטון. בסוף המאה ה-18, נערכה המהפכה הצרפתית. המאה ה-19 הייתה תקופה של פיתוח רב וצמיחה אמנותית ואדריכלית, המכונה "בל אפוק", לאחר שנים של מהפכה, הרס, עוני ומחלות. גם תחילת המאה ה-20 התאפיינה בפיתוח תרבותי רב, כולל פתיחת בתי קולנוע רבים. פריז הפכה למעוז תרבות ואמנים כמו פיקאסו ודאלי התיישבו בה. מאז, פריז נהפכה לעיר משמעותית בקנה מידה עולמי ולמוקד תיירותי מבוקש ביותר. העיר זכתה לכינויה "עיר האורות" בזכות שימוש מוקדם יחסית בתאורת רחוב. הברון ז'ורז'-אז'ן אוסמן תרם רבות ליופייה הנוכחי של העיר באמצעות שיפוצים מסיביים שיצרו שדרות רחבות, קבעו גובה בנייה אחיד ותוו דרכי תנועה סביב מונומנטי

תחבורה והתניידות

 

  • מטרו: זהו אמצעי התחבורה הנוח, הזול והזמין ביותר. המטרו מהיר ויעיל, ומאפשר להגיע מנקודה לנקודה במהירות. ישנם 14 קווי מטרו העוברים ביותר מ-300 תחנות. עם זאת, המטרו אינו מומלץ לאנשים המתקשים בהליכה, כיוון שבחלק גדול מהתחנות אין מדרגות נעות או מעליות.
  • כרטיסים למטרו: ניתן לרכוש כרטיס בודד לנסיעה אחת, או Carnet המכיל 10 כרטיסים ומוזיל את העלות. כמו כן, מומלץ לרכוש Paris Visite Pass או Navigo Pass, המאפשרים נסיעה ללא הגבלה במטרו, אוטובוסים ורכבות באזורים מסוימים.
  • אפליקציה: אפליקציית Bonjour RATP היא האפליקציה הרשמית של רשות התחבורה של פריז, ומספקת מידע על דרכי הגעה וכן מאפשרת להזמין כרטיסים ולהשתמש בהם באמצעות הצמדת הנייד (אם תומך NFC) למשטח מיוחד.
  • אוטובוסים: בנוסף למטרו, קיימים אוטובוסים, וניתן לקנות כרטיס משולב למטרו ולאוטובוס. נסיעה באוטובוסים, ובמיוחד בקווי אוטובוס מסוימים, מאפשרת גם צפייה באתרי העיר תוך כדי תנועה.
  • RER (רכבת פרברים): יעילה במיוחד להגעה משדות התעופה לעיר, במיוחד אם המלון או הדירה קרובים לתחנת RER B.

אפשרויות תחבורה נוספות

  • מוניות ושירותי שיתוף נסיעות (אובר): זמינים, אך יקרים יותר מתחבורה ציבורית. מומלץ לא להתקמצן ולקחת מונית משדה התעופה לפריז ובחזרה כדי להימנע מסחיבת מזוודות במטרו ולהימנע מבזבוז זמן יקר. נסיעה במונית ממונמרטר לשדה התעופה בשעת בוקר מוקדמת יכולה לעלות כ-70 אירו, בעוד אובר יכול לעלות כ-35 אירו.
  • אוטובוס תיירים: זוהי דרך מצוינת לראות מקסימום פריז במינימום זמן, ודרך מושלמת למי שמתקשה להתנייד ברגל. ישנן אפשרויות לסיורים ברכב וינטג', אופניים חשמליות ואף טיסה בשמי פריז.
  • שייט על נהר הסן: מציע מבט ייחודי על פריז ועל האתרים המפורסמים כמו מגדל אייפל, הלובר ונוטרדאם, תוך מנוחה לרגליים. מומלץ בחום לעשות זאת בלילה, כאשר האורות הנוצצים ותאורת המבנים הופכים את הנוף לקסום במיוחד.
  • הליכה ברגל: הדרך הטובה ביותר לגלות את פריז היא באמצעות הרגליים. העיר מעוצבת להליכה עם רחובות ציוריים, ארכיטקטורה מדהימה ואווירה רומנטית בכל פינה. סיורים רגליים מומלצים מאוד כדי לחוות את העיר מקרוב וללמוד על ההיסטוריה והתרבות שלה, כולל סיורי אוכל, סיורים היסטוריים וסיורי אמנות.
  • אופניים עירוניים: אופציה נוספת להתניידות וטיול ברחבי העיר.
  • השכרת רכב: לא מומלץ לשכור רכב אם מתגוררים כל הטיול בפריז, מכיוון שנהיגה בפריז היא "סיוט" והתחבורה הציבורית היא תענוג. גם לטיולי יום מחוץ לפריז, עדיף לקחת רכבת או סיור מאורגן, כדי להימנע מטרחת השכרת הרכב.
פעילויות וחוויות
  • שייט על הסיין מציע מבט ייחודי על פריז ודרך נעימה לנוח. מומלץ במיוחד בלילה כשהמונומנטים מוארים.
  • אוטובוס תיירים עם גג פתוח היא דרך יעילה לראות מקסימום אתרים במינימום זמן, ומתאימה במיוחד למתקשים בהליכה.
  • מופעי קברט כמו מולן רוז' הם חוויה בלתי נשכחת המשלבת פאב/בית קפה עם מופעים מוזיקליים, ריקודים (CAN CAN), אלמנטים תיאטרליים, סאטירה והומור. הם סימלו את השחרור בחברה הצרפתית לאחר המהפכה.
  • קונצרטים ואופרות ניתן למצוא באופרה גרנייה או בכנסיות כמו הסנט שאפל.
  • סיורים רגליים מודרכים או עצמאיים הם דרך מצוינת לגלות את העיר מקרוב וללמוד על ההיסטוריה והתרבות שלה. קיימים סיורים המתמקדים בהיסטוריה, אמנות רחוב, אופנה, קולינריה ואף בעקבות אנשים מפורסמים.
מונומנטים ואתרים איקוניים
  • מגדל אייפל הוא סמלה המפורסם ביותר של פריז ואחד האתרים המתוירים בעולם. הוא נבנה לכבוד התערוכה העולמית של 1889 ומתנשא לגובה 324 מטרים. ניתן לעלות לשלוש קומות, כאשר השלישית מציעה תצפית פנורמית של 360 מעלות על העיר. בלילה המגדל מואר בתצוגת אורות קסומה. מומלץ לרכוש כרטיסים מראש כדי לחסוך זמן בתורים הארוכים.
  • שער הניצחון נמצא בקצה שדרת שאנז אליזה ונבנה בהוראת נפוליאון בונפרטה בשנת 1806 לכבוד הניצחונות הצבאיים של צבאו. גובהו כ-50 מטרים, והוא מעוטר בתבליטים המספרים את סיפור הקרבות המפורסמים של צרפת. ניתן לעלות לראש השער וליהנות מנוף פנורמי. מתחת לשער קבור חייל אלמוני ממלחמת העולם הראשונה, וליד קברו בוערת אש תמידית מאז 1923.
  • קתדרלת נוטרדאם (נוטר-דאם) מפורסמת בארכיטקטורה ובהיסטוריה שלה, ובנייתה החלה בשנת 1163. היא זכתה להתעניינות מחודשת בעקבות הספר "הגיבן מנוטרדאם" של ויקטור הוגו. הקתדרלה ניזוקה קשות בשריפה באפריל 2019.
  • ארמון האינווליד הוא מבנה מרשים מהמאה ה-17, שנבנה במקור כבית חולים ומקלט לחיילים פצועים ביוזמת לואי ה-14. כיום הוא מוזיאון צבאי ואתר קבורה של נפוליאון בונפרטה. הכיפה המוזהבת של הארמון היא אטרקציה בפני עצמה.
  • הפנתאון הוא מבנה מפואר המוקדש לאישים דגולים בתולדות צרפת, כמו ויקטור הוגו.
  • כיכר הקונקורד הייתה ידועה ככיכר המהפכה בימי המהפכה הצרפתית, ושם נערפו ראשים רבים, כולל המלכה מארי אנטואנט.
מוזיאונים
  • מוזיאון הלובר הוא המוזיאון הגדול בעולם, שוכן בארמון מלכותי היסטורי בלב פריז. הוא מאכלס אלפי יצירות אמנות, כולל המונה ליזה. מומלץ להקדיש לביקור כשעה עד שעה וחצי כדי למנוע "הרעלת אמנות". רכישת כרטיסים מראש מאפשרת דילוג על התור.
  • מוזיאון ד'אורסה שוכן בתחנת רכבת ישנה ומציג יצירות אימפרסיוניסטיות ואמנות מוקדמת יותר. זהו מוזיאון שניתן למצות יחסית בקלות תוך שעה וחצי.
  • מרכז פומפידו מפורסם בזכות אוסף אמנות מודרנית ועיצובו הארכיטקטוני הייחודי. מהקומה האחרונה נשקף נוף פנורמי מרהיב של פריז.
  • מוזיאון רודן מוקדש ליצירותיו של הפסל אוגוסט רודן, ובו מוצגים פסלים, רישומים וציורים, כולל "האדם החושב". גני המוזיאון מקסימים ומומלצים לביקור.
  • אוטל דה לה מרין נפתח כמוזיאון ביוני 2021 לאחר שהיה סגור 223 שנים, ומציג יצירות אמנות וריהוט מהמאה ה-18, לצד נקודת תצפית מושלמת לעבר כיכר הקונקורד.
  • מוזיאון קרנוולה מתמקד בהיסטוריה של פריז.
  • מוזיאון השעווה גרווין ומוזיאון השוקולד פריז הם אטרקציות נוספות.
  • מוזיאון קרן לואי ויטון הוא פנינת אדריכלות ואמנות עכשווית.
גנים ציבוריים
  • גני לוקסמבורג הם הפארק האהוב ביותר על רבים, כוללים את ארמון לוקסמבורג (בו שוכן הסנאט הצרפתי), מזרקה מפוארת, אגם קטן להשטת סירות ושולחנות שחמט.
  • גני הטווילרי ממוקמים בין הלובר לשאנז אליזה, ומהווים מקום מושלם לפיקניק.
  • פארק מונסו הוא גן יפהפה עם היסטוריה עשירה.
  •  
בתי קברות
  • פר לשז הוא בית הקברות המפורסם ביותר בפריז, בו קבורים אישים מפורסמים כמו ג'ים מוריסון, אדית פיאף ואוסקר ויילד. הוא נחשב למקום יפה עם מצבות ייחודיות וצמחייה.
  • בית הקברות של מונמארטר ממוקם בתחתית גבעת מונמארטר, קרוב לאטרקציות כמו מולן רוז'.
  • בית הקברות של מונפרנאס ידוע כ"בוהמי" בזכות כמות השחקנים, משוררים וזמרים הקבורים בו, כולל סרז' גנסבור, סארטר ודרייפוס.
  •  
שכונות ורובעים מומלצים
  • רובע המארה ידוע בבנייניו ההיסטוריים, ההיצע הקולינרי הרב, ובשל היותו מרחק הליכה מאטרקציות רבות. הוא גם מרכז היסטורי לקהילה היהודית בפריז.
  • סן ז'רמן דה פרה אהוב בזכות בתי הקפה, הגלריות וקרבתו לגני לוקסמבורג.
  • שאנז אליזה היא השדרה המפורסמת ביותר בעולם.
  • מונמארטר היא שכונה ציורית, המומלצת ללכת לאיבוד ברחובותיה, לשבת בבית קפה, ולבקר באתרים כמו בזיליקת הלב הקדוש וכיכר האמנים.
  • הרובע הלטיני הוא רובע נוסף שמומלץ לבקר בו. פריז מחולקת ל-20 רובעים המסודרים בצורת שבלול.
  •  
מסעדות מומלצות

מסעדות צרפתיות:

  • Pristine Bistrot (רובע 9): מנות מקומיות לשיתוף עם דגש על הצגה אסתטית. מומלץ: טארט פטריות עם אגוזי לוז וטונקה.
  • Au Pied de Cochon (ליד בורס דה קומרס): בראסרי פריזאי קלאסי עם טוויסט ימי. אווירה תוססת. מומלץ: לובסטר צלוי, צדפות וטרטר סלמון.
  • Louvre Ripaille (קרוב ללובר): דגש על מוצרים עונתיים וטריים. מומלץ: פילה סלמון עם אספרגוס, ביצת תרנגולת וגבינת ספנווד.
  • Restaurant L’Ange 20 (רובע מארה): מסעדה קטנה עם מטבח כבד בשר. מומלץ: כבד אווז ביתי, מדליוני עגל ברוטב פטריות.
  • Le Petit Vendome (רובע 2): ביסטרו צרפתי קלאסי עם מנות כפריות. מומלץ: מגשי שרקוטרי (במיוחד הנקניק), שבלולים ללא קונכייה, קונפי ברווז. לקינוח: מילפיי או טארט טאטן.
  • Chez Fernand Christine (רובע 6): ידועה בבף בורגיניון שלה ובשבלולים מצוינים. מומלץ גם: מרק בצל, מח עצם, פריז ברסט לקינוח.
  • Les Antiquaires (רובע 7): ביסטרו צרפתי קלאסי עם שירות מעולה. מומלץ: בף בורגיניון ד'אובראק, פרופיטרול לקינוח.
  • 7eme Vin / Le Septième Vin (רובע 7): מציעה תפריטי פורמולה עם מנות עשירות. מומלץ: מרק בצל (נחשב לטוב ביותר), בף בורגיניון, וספיישל עגל עם שאלוט.
  • Le Petit Chalet (רובע 5, ליד נוטרדאם): ביסטרו צרפתי נעים עם תפריט משתנה. מומלץ: סטייק או פובר, בף בורגיניון.
  • Bistrot Richelieu (רובע 1): קפה רומנטי וקז'ואלי. מומלץ: מרק בצל צרפתי, אנטרקוט מסורתי.
  • Josephine Chez Dumonet (רובע 6): מסעדה וינטג'ית עם מנות צרפתיות קלאסיות. מומלץ: קונפי ברווז, בף בורגיניון וסופלה גראן מרנייה (להזמין בתחילת הארוחה).
  • Bistrot Victoires (רובע 1): קפה צרפתי קלאסי עם אווירה הסטורית. מומלץ: קונפי ברווז, סטייק פריטס.
  • Bouillon République (רובע 3): מסעדה עממית עם תמורה מעולה למחיר. מציעה מנות צרפתיות עממיות כמו ביצה במיונז, מרק בצל, סטייק וצ'יפס במחירים נמוכים.
  • Café des Musées (רובע 3): זוכה תחרות הבף בורגיניון הטוב ביותר בפריז.
  • Bofinger (רובע 4): מסעדה ותיקה (מ-1864) המגישה אוכל אלזסי מוקפד באווירת בראסרי מהמאה ה-19. מומלץ: שוקרוט, רביולי לובסטר, עוגת היער השחור.
  • Le Relais de Venise (רובע 17): מסעדה מיתולוגית המגישה תפריט אחיד של סלט ירוק, סטייק אנטרקוט ברוטב סודי וצ'יפס.
  • Mova (רובע 17): מסעדה צרפתית מתוחכמת עם ארוחות צהריים משתלמות במיוחד.

מסעדות סטייקים:

  • Sacree Fleur (רובע 18): מומלצת מאוד לאוהבי בשר. מציעה נתחי בקר, שבלולים, רגלי צפרדע וברווז. מומלץ: נתח בקר לזוג עם תפוחי אדמה ושלושה רטבים.
  • La Forge (רובע 19): דומה ל-Sacree Fleur, מציעה בשרים, דגים, כבש וברווז. מומלץ: שרימפס עם אבוקדו ומנגו (מנה ראשונה), קוט דה בף או אנטרקוט.
  • Bistrot Paul Bert (רובע 11): מפורסם בזכות הפילה או פובר המוגש עם צ'יפס. מומלץ גם: קרפצ'יו (בקיץ), פריז ברסט או טארט טאטן לקינוח.
  • Robert et Louise (רובע מארה): מסעדת סטייקים צרפתית מסורתית עם מטבח פתוח ואש גלויה.

מסעדות סופלה:

  • Le Souffle Paris (רובע 1): מציעה סופלה מלוחים ומתוקים. מומלץ: שבלולים, סופלה גבינה ועשבי תיבול, חזה ברווז. לקינוח: סופלה שוקולד, גראן מרנייה, אגוזי לוז, לימון, או פירות אדומים ושוקולד לבן.
  • Le Recamier (רובע 7): ידועה בסופלה שלה, גם מלוחים וגם מתוקים. אווירה נעימה, אפשרות לישיבה בטרסה.

מסעדות איטלקיות:

  • Pink Mamma (רובע 9, ליד נובל אב): מסעדה איטלקית מעוצבת. מומלץ: פסטה כמהין גדולה.
  • Gambino (רובע 1): נוחה להתאקלמות מיד אחרי הטיסה. מומלץ: רביוליני עם פרושוטו, אספרגוס ורוטב שמנת כמהין לבן, לזניה, פיצה ג'נובזה.
  • Racina (רובע 5, רובע לטיני): מסעדה סיציליאנית משפחתית. מומלץ: פסטות סיציליאניות (במיוחד טורטלי רוסו פסטו), ברוסקטה זיתים שחורים, טירמיסו או עוגת שוקולד ביתית.
  • Toscanino (רובע 5, רובע לטיני): חנות סנדוויצ'ים איטלקית שהפכה למקום מעולה למגשי שרקוטרי ויין.
  • East Mamma (רובע 11): מסעדה איטלקית טרנדית שלא מקבלת הזמנות. מומלץ: פסטה כמהין מפורסמת, קינוחים ענקיים כמו פרופיטרול או פיצה נוצ'ולה.

מסעדות פיוז'ן / בינלאומיות (כולל השפעה אסייתית וישראלית):

  • Restaurant LE Drugstore (שאנז אליזה): אוכל אמריקאי עם טוויסט אסיאתי. אווירה טרנדית. מומלץ: צלעות חזיר ברוטב ברביקיו עם פטאטס בראבס.
  • Sphère (רובע 8): מטבח עילית צרפתי ואסיאתי. אווירה יוקרתית. מומלץ: אוכף כבש ממולא במשמשים.
  • Miznon (רובע מארה): סניף של השף הישראלי אייל שני. מציע פיתות נהדרות.
  • Boubalé (רובע 4, מארה): מסעדה של אסף גרניט, עברה ממטבח מזרח אירופאי למזרח תיכוני. אווירה טובה. מומלץ: סלט פירות עם סורבה ורבן.
  • Kapara (רובע 1, קרוב לגני טווילרי): מסעדה נוספת של אסף גרניט עם אוכל "אסף גרניטי" ואווירה חמה וידידותית. מומלץ: אספרגוס עם קוויאר אדום ורוטב לבנה, וגרסת השף לקרמבו הישראלי.
  • Adraba (מונמארטר): שף ירושלמי (אליאור בן ארוש) המשלב תיבול מזרח תיכוני עם המטבח הצרפתי. מומלץ: ביצה במיונז עם קציפת עמבה, תפוח אדמה וחציל.
  • Alluma (רובע 11): מסעדה צרפתית-ישראלית של השף לירן טל ואשתו נועה גרומן, מנות טעימות ויצירתיות. מציעה ארוחות טעימות של 6 או 8 מנות.
  • Hanoï (רובע 3, מארה): מסעדה וייטנאמית אותנטית. מומלץ: ספרינג רולס (עם אננס, עלים ירוקים ושרימפס) ונודלס.
  • Higuma (רובע 2): מסעדה יפנית המתמחה באטריות Lamian. מומלץ: מרק אטריות ובשר.
  • Phoenix (רובע 9): מסעדה סינית אותנטית עם מנות ייחודיות. מומלץ: תבשילים של בקר או דג.

מסעדות יוקרה / "ספלארג'":

  • Le Jules Verne (ממוקמת בקומה השנייה של מגדל אייפל): מסעדת מישלן עם נופים עוצרי נשימה של פריז. מומלץ: טורטליני פטריות עם שמן אגוזי לוז וולוטה.
  • Bar Vendome (מלון ריץ פריז, רובע 1): חוויה בלתי נשכחת עם מלצרים בטוקסידו ומוזיקת פסנתר חיה. מומלץ: פילה או פובר, מילפיי עם אגוזי לוז וקרמל.
  • Le George at the Four Seasons Paris (רובע 8): מסעדת מישלן מעולה לאירועים מיוחדים. מומלץ: קרפצ'יו עם כמהין, טורטליני ריקוטה עם מנטה ולימון, טליאטה בקר.
  • L'Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon (רובע 7): מסעדה עטורת כוכבי מישלן לחוויה קולינרית יוקרתית.

מסעדות כשרות:

  • Izaaki (רובע 9): סושי כשר, אוכל סיני ויפני באווירה פריזאית.
  • Les Ailes (רובע 9): מסעדת בשרים כשרה, מומלצת לארוחות שבת וחג.
  • Tayim: מסעדה איטלקית כשרה.

בתי קפה וקינוחים (פטיסרי):

  • Pierre Herme: אחד משף-קונדיטורים המפורסמים בעולם, ידוע במקרונים שלו.
  • Laduree: מוסד ידוע למקרונים וקינוחים, חלק מהסניפים מעוצבים כבתי תה.
  • La Pâtisserie des Rêves: "הפטיסרי של החלומות", מציגה קינוחים כיצירות אמנות תחת פעמוני זכוכית.
  • L’éclair de Génie: בוטיק של כריסטוף אדאם המתמחה באקלרים במגוון טעמים.
  • Ritz Paris Le Comptoir: בית קפה-קונדיטוריה של הריץ פריז, מומלץ לעוגיות גדולות עם אגוזי לוז ושוקולד ופיין או שוקולד.
  • Cafe Charlot (רובע 3, מארה): אווירה נעימה ואוכל ביסטרו לא יומרני. מומלץ: המבורגר, טרטר דג עם אבוקדו.
  • L'Ébouillanté (רובע 4, מארה): בית קפה אהוב עם מיקום מושלם, משקה לימון-ג'ינג'ר-דבש, ועוגת שוקולד פשוטה אך טעימה.
  • Le Danton (רובע 6, ליד מטרו אודאון): בית קפה עם שירות לבבי, טוב לארוחת בוקר קונטיננטלית או ארוחה קלה.
  • Le Café des Chats (רובע 11): בית קפה שבו חתולים מטיילים בין הלקוחות ומהווים אטרקציה בפני עצמה. האוכל סביר.

ברי יין ומקומות נוספים:

  • Wine Therapy (רובע 9): בר יין חדש עם צוות ידידותי, מומלץ לטעימות יין עיוורות ומגשי גבינות.
טיולי יום מחוץ לפריז
  • דיסנילנד פריז הוא פארק השעשועים הגדול באירופה, ממוקם כ-32 ק"מ ממרכז פריז. הוא כולל שני אזורים: דיסנילנד פארק ווולט דיסני סטודיוס.
  • פארק אסטריקס מציע רכבות הרים ואטרקציות בעיצוב היסטורי המתכתב עם הקומיקס מתקופת רומא העתיקה.
  • ארמון ורסאי הוא ארמון מפואר שדורש לפחות חצי יום, ואף יום שלם, לביקור. הוא שימש כבית מגורים מלכותי מפואר ונבנה במאות ה-17 וה-18.
  •  
רוצים עוד המלצות? הצטרפו לקבוצות הטיפים של פריז